요리
당지 코스의 제철 요리
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외형도 아름다운 제철 전채 예 1
코스 가격에 따라
코스의 예입니다.
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외형도 아름다운 제철 전채 예 2
코스 가격에 따라
코스의 예입니다.
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하마마츠 브랜드 장어 데시코
코스 가격에 따라
하마나코에서의 양장백이십오년의 역사가 낳은 최고 걸작, 신브랜드 장어 「데시코」.전통을 지키고, 진화를 계속해, 행복을 전한다는 절실한 소원이 담겨 있습니다.치어로부터 출하까지 하마나코 지역내에서 정중하게 양육되어, 인정의 사료로 자란 고집의 일품입니다.상질의 지방과 품위있는 단맛이 짜는 일품 장어를 마음껏 즐길 수 있는 코스의 일품입니다.
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신선한 생선 모듬 1
코스 가격에 따라
「여기 사시미라면 먹을 수 있다」라고 말할 수도 있다는 평판의 모듬 모듬 ♪ 그 날의 좋은 것만을 구입하고 신선하게 조리해, 화려한 구조로 해 내고 있습니다◎
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신선한 생선 모듬 2
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모든 코스에서 즐길 수 있는 연회에 맞춰 구입하는 신선한 생선을 제공.제철 생선과 사계절의 식재료를 그날 제일 좋은 상태로 드실 수 있습니다.신선도 발군의 구조와 계절의 미각을 즐길 수 있는 것은, 그 때만의 1기 1회.접대나 회식, 기념일 등의 특별한 자리에도 추천입니다.예약은 서둘러 부디.
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【동계 한정】에히메현산 아침 조임의 샤브샤브
코스 가격에 따라
메이지 시대부터 이어지는 전통 할인 요리정이 주는, 하마마쓰의 당지 식재료를 모은 계절의 색채 풍부한 코스를 준비하고 있습니다♪ 아침에 잠긴 신선한 만이 자랑입니다 ◎ 닭이나 해산물에서 취한 엄선한 국물은 마지막 한 방울까지 마시는 정도의 맛! 극상의 맛을 마음껏 충분히 충분히 즐겨주세요 ♪
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모습 구이
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튀김 모듬
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와규의 타타키
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손님으로부터 대호평의【와규의 타타키】.신선하기 때문에 타타키로 맛볼 수 있습니다.
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쇠고기 스키야키
코스 가격에 따라
고품질의 쇠고기를 즐길 수 있는 야백길의 쇠고기 스키야키.정중하게 완성한 분할 아래와 엄선 소가 만들어내는 호화스러운 한 때.입 가득 퍼지는 맛과 감칠맛을 제철 야채와 함께 즐기세요.※코스의 일례입니다.
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게 요리
코스 가격에 따라
【완전 예약제】저희 가게는 창업 134년의 역사 있는 할인 요리정이 되고 있습니다◎고객에게 맞추어 환대 하겠습니다♪예산에 맞추어 여러가지 코스를 준비하고 있으므로 꼭 이용해 주세요
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【동계 한정】카부라 찜
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코스의 예입니다.
